«Народный контроль» обнаружил нарушения в 8-ми видах сливочного масла
Экспертиза, проведенная в независимой лаборатории по инициативе проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль», выявила у ряда производителей сливочного масла содержание в продукте растительных жиров, несоответствие регламентам по микробиологическим и органолептическим показателям. Напомним, ранее народные контролеры приобрели 15 видов сливочного масла, которые отправили на проверку в лабораторию. Чтобы результаты экспертизы получились непредвзятыми, образцы масла были переданы без упаковок, а потому эксперты не знали, продукт какой марки они проверяют. Для участия в эксперименте были закуплены самые популярные виды масла стоимостью от 50 до 130 рублей за пачку. Параметрами для определения качества масла стало отсутствие растительных жиров, соответствие Техническому регламенту ТС 033-2013 по микробиологическим показателям и Техническому регламенту ТС 033-2013 по органолептическим показателям. 7 видов масла оказались полностью безопасны, в их числе - «Чебаркульское» (ООО «Чебаркульский молочный завод», г.Чебаркуль); «Первый вкус» (АО ГК «Российское молоко», г.Челябинск); «Афанасьевское» (ООО «Афанасьевский маслозавод им.Никитина», г.Челябинск); «Сулимовское» (фольга, ИП Тимошкин В.М., г.Челябинск); «Тюменьмолоко» (ООО «Тюменьмолоко», г.Тюмень); «Маслодел» (фольга, ООО ПФ «Маслодел», г.Екатеринбург) и «Каждый день» (ООО «Ястро», г.Омск).
В четырех образцах - «Ситно» (ООО «Уральская молочная компания», Челябинская область, Агаповский р-н); «Сулимовское» (пергамент, ИП Тимошкин В.М., г.Челябинск); «Вологодское деревенское» («Нелидовский молочный завод», Тверская область) и «Новинка» (ООО «Эридан», Московская область) – присутствуют растительные жиры. Также в 5-ти образцах отмечено несоответствие микробиологическим показателям, в 8-ми – несоответствие органолептическим показателям техрегламента ТС 033-2013. Результаты лабораторного исследования направлены в торговые сети с рекомендацией об изъятии из продажи фальсифицированного и некачественного сливочного масла, а также в региональное управление Роспотребнадзора для принятия мер государственного реагирования. Более подробная информация о результатах экспертизы представлена в таблицах ниже 1. Не соответствуют Техническому регламенту ТС 033-2013.
2. Соответствует Техническому регламенту ТС 033-2013.
|
